Sedang mencari inspirasi resep soto susu betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto susu betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto susu betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto susu betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Langsung saja kita simak resep Soto Betawi enak berikut ini Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto susu betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Susu Betawi memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Susu Betawi:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam yg sudah digoreng (suwir-suwir)
- Siapkan 3 Buah Tomat
- Gunakan 3 Buah Kentang (rebus sampai empuk lalu goreng)
- Gunakan Kerupuk emping (boleh di skip)
- Sediakan Segenggam Daun Bawang
- Ambil secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan secukupnya Jeruk Nipis
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara
- Siapkan 200 ml Susu UHT full cream
- Siapkan Bumbu-Bumbu
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 ruas ibu Jari Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Laos/Lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt Royco/Kaldu Jamur
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 5 Mangkok Air
Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Soto Betawi merupakan makanan populer atau terkenal di ibukota Jakarta, selain itu sudah populer Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng.
Cara menyiapkan Soto Susu Betawi:
- Haluskan semua bumbu-bumbu.. tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, laos di panci/wajan sampai harum lalu tuang 5 mangkok air
- Setelah mendidih tuang santan kara, susu UHT, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.. koreksi rasa jika masih kurang terasa bisa dikira kira lagi garam gula nya hehehe
- Siapkan mangkok isi dengan tomat, kentang, daun bawang yg sudah di potong potong, kemudian suwiran ayam, kerupuk emping dan bawang goreng.. jangan lupa jeruk nipis nya juga yaa :)
- Untuk sambel nya bisa rebus rawit ya lalu di blender dengan sedikit air..
- Lalu tuang deh kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok.. Selamat menikmati soto susu ala aku :)
Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Susu Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
