Anda sedang mencari ide resep soto betawi susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Penggunaan susu merupakan ciri khas dari soto betawi, namun jika ingin tidak menggunakan susu tidak apa-apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi susu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi susu santan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi susu santan:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 3 bks susu dancow putih
- Siapkan 2 bks kara
- Sediakan 1 sdk mkn gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Totole
- Siapkan 2 gelas air belimbing utk merebus
- Siapkan 1 gelas air utk melarutkan dancow
- Siapkan 2 sdk mkn mentega
- Siapkan Tumis
- Siapkan 2 sdk mkn bawang putih halus
- Sediakan 2 sdk mkn bawang merah halus
- Gunakan 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
- Sediakan 2 biji kapulaga halus
- Siapkan 1/2 sdk teh lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdk teh laos halus
- Sediakan Jahe di geprek
- Siapkan Serei di geprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk di sobek
- Gunakan Minyak goreng
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi susu santan:
- Rebus ayam, klo sdh matang dingin potong kotak kotak.
- Tumis smua bumbu, lalu masukan ke dlm air rebusan yg ada ayam nya.aduk aduk
- Lalu masukan santan dan susu yg sdh dilarutkan, aduk aduk sampai mendidih lepas, dan biar gk pecah juga.jgn lupa garam, totole, gula. Cek rasa ya. Klo sdh mendidih matikan api baru masukan margarinnya.
Yuk bunda … Soto Betawi Kuah Susu. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Nikmatnya soto betawi dengan kuah santan dipadu dengan Susu Evaporasi Tiga Sapi NOVA.id - Soto betawi adalah hidangan khas Jakarta yang selalu terasa istimewa ketika disantap. Terutama, saat cuaca dingin akibat musim hujan seperti saat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
