Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ceker ayam (posting rame2_soto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ceker ayam (posting rame2_soto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. soto ayam. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu ini. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ceker ayam (posting rame2_soto), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ceker ayam (posting rame2_soto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ceker ayam (posting rame2_soto) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto):
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam potong kukux,cuci bersih,,
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 batang sere
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 1 bks santan kara 65ml
- Siapkan 125 ml susu UHT rs plain(indomilk ultra mini)
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit(jgn skip biar gk anyir,khsus sejenis ayam)
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
Resep Soto Betawi akan menjadi lebih enak serta bertambah gurih kuahnya bila ditambah santan serta susu. Soto betawi menggunakan susu memang merupakan ciri khasnya, tentunya ini berbeda sekali dengan soto ayam ataupun soto daging sapi yang beberapa waktu lalu telah hadir di blog info. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Cara menyiapkan Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto):
- Ini bhn yg tdx mau q pke,minus seledri&jeruk nipis,haluskan smua bumbu halus,tumis hingga harum
- Masukkan smua bhn jd satu,beri garam&pnydp sckpx,didihkan kecuali susu&santan, aq tmbhin sdkt usus ayam,sesuai selera moms,
- Setelah mendidih,,biarkan dlm keadaan mendidih 5mnt br masukkan santan &susu,didihkan,tes rasa(pemberian air sesuai kebutuhan kuah) aq 1panci hmpr penuh
- Hmmm wuennakkk beri bawang goreng&potongan tomat selagi hangat,, slmt menikmati,,,,
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Cara membuat soto ayam Betawi: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit terlebih dahulu. Setelah keluar bau yang harum, tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, daun serai, dan ketumbar yang terlebih dahulu dimemarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
