Lagi mencari ide resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ayam susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam Susu menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Ayam Susu:
- Gunakan 2 potong ayam goreng suwir2 bisa ganti daging apa aja ya
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 500 ml susu uht
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sachet santan bubuk larutkan dengan 60ml air /bisa santan kara
- Sediakan Garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Sediakan 🍅 Bumbu Halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 🍅 Bahan Pelengkap
- Sediakan Kentang potong kotak goreng
- Siapkan Tomat
- Sediakan Emping
- Siapkan Daun Bawang
- Ambil Sambal
- Gunakan Bawang Goreng
Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat. Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam Susu:
- Tumis bumbu halus beserta serai lengkuas daun salam, ketumbar, jinten, cengkeh, pala sampai harum.
- Masukan air dan susu uht. Masak sampai mendidih.
- Tuang santan, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk sambil res rasa. Angkat.
- Susun di dalam mangkok, ayam suwir, tomat dan kentang goreng. Tuang kuah soto. Lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kecap manis, emping dan jeruk limo
- Ini soto betawi yang tipe cepet karena bumbu kuahnya ga pakai rebusan daging pakai ayam goreng sisa kan sayang ya kalau di buang biasanya aku jadiin nasi goreng atau soto begini pasti ayamnya abis juga. Kalau pakai rebusan daging kuah nya lebih berasa kaldu dan sedap sesuai selera aja ya moms hehe
Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan Tentunya soto betawi memiliki rasa yang khas dari soto lain. Campuran santan dan susu memberikan Cara Membuat Soto Ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya Membuat soto Betawi susu sesungguhnya tidaklah sulit, bumbu yang digunakan untuk membuat soto Betawi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
