Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅
Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar 😄😆.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 12)
  2. Siapkan 2 bungkus santan kara (65 ml)
  3. Sediakan 2 sachet royco
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Sediakan Seckupnya air
  6. Sediakan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit
  11. Siapkan 4 buah kemiri
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Ambil 1 sdt jinten
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Sediakan Bumbu Kasar :
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 2 batang sereh
  21. Sediakan 1 batang kayu manis
  22. Siapkan 3 buah cengkeh
  23. Gunakan 1/2 keping gula merah
  24. Sediakan Bahan Pelengkap :
  25. Gunakan 3 buah kentang (goreng)
  26. Sediakan 3 buah tomat merah
  27. Siapkan Secukupnya acar
  28. Siapkan Secukupnya daun bawang
  29. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  30. Ambil Secukupnya sambal dan kecap manis

Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho. Ga di goreng, ga dibakar, tapi dimasak dng berbagai macam rempah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
  2. Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
  4. Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
  6. Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲

Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Home Jakarta Pamulang D Soto Rabel - Soto Tangkar & Ayam Geprek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!