Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala2 rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi ala2 rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala2 rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi ala2 rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 enak lainnya. Jika ibu-ibu gak mau pake santan boleh kok.santan,susuk bubuk dan kemiri diskip saja. Dan untuk kunyitnya gak usah dihaluskan digeprek sajah Soto ayam santan adalah makanan berkuah yang rasanya gurih dan sedap, resep ini saya dapat langsung dari ibu saya (Orang Betawi).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi ala2 rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam Betawi ala2 rumahan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Betawi ala2 rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bersihkan)
- Sediakan bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas kunyit (haluskan)
- Sediakan kemiri (haluskan)
- Gunakan ketumbar halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan serai (memarkan)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan santan (saya pakai kara)
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow (optional boleh pake boleh gak)
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan ayam yang telah digoreng dan suwir2
- Siapkan toge
- Ambil tomat (potong kecil2)
- Ambil kentang ptong dadu dan goreng
- Siapkan kerupuk melinjo
- Ambil daun bawang dan seledri (iris tipis)
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
Seperti saat cuaca tak menentu, yang terkadang bahkan membuat tubuh menjadi lemas dan terserang flu. Di cuaca ini kamu bisa mengembalikan stamina dengan makan soto Betawi yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih. Menu lain yang ditawarkan ada Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Kikil, Ati Ampela, hingga Paru Goreng. Terlepas dari cuaca, soto merupakan hidangan yang tak pernah salah untuk dikonsumsi kapan saja.
Cara membuat Soto ayam Betawi ala2 rumahan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit dan kemiri.Tumiskan dan tambahkan ketumbar, jahe yang telah digeprek,daun salam,daun jeruk serta serai yang telah dimemarkan. Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan angkat ayam dan goreng. Air kaldu rebusan ayam tambahkan santan kara dan susu bubuk, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa hingga pas
- Ayam yang telah digoreng disuwir2. Masukkan bumbu pelengkap kedalam mangkok kecil. Toge mentah, kentang goreng,ayam suwir,daun bawang. Siram kan kaldu santan yang telah dimasak. Tambahkan diatasnya bawang goreng dan kerupuk melinjo. Peras sedikit jeruk nipis biar rasa lebih maknyoss
- Selamat mencoba dan menikmati 😊
Ke semua jenis soto tersebut diminati dan laris manis di pasaran. Sehingga orang yang jeli melihat peluang bisnis yang ada segera memanfaatkan peluang usaha ini dengan membuka usaha jualan soto. "Sekarang anda tidak akan kesulitan lagi untuk membuat Soto Ayam di rumah untuk keluarga maupun untuk jualan bisnis anda. Aplikasi resep ini menyediakan ratusan varian menu Soto Ayam terbaik yang patut anda coba. Tetapi jika keliru dalam mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan kurang enak. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Betawi ala2 rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
