Aneka Resep Soto Ayam

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Siapkan 4 Potong ayam yang telah diungkep (lihat resep)
2. Siapkan 1 Bungkus Kemasan Santan Instan (65ml Santan instan)
3. Ambil 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
6. Ambil 2 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 1 Butir Kemiri
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt Jinten Bubuk
10. Ambil 3/4 sdt Kunyit Bubuk
11. Ambil 1 Batang Sereh (geprek)
12. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
13. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (buang batang tengahnya)
14. Siapkan 1 sdt Garam
15. Gunakan 1 sdt Gula
16. Sediakan 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
17. Siapkan Penyajian
18. Gunakan 1 Buah Tomat (potong potong)
19. Sediakan 1 Batang Daun Bawang (iris)
20. Gunakan 1 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:

1. Goreng ayam yang telah diungkep, sisihkan - (lihat resep)
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus dengan 2sdm Minyak Goreng. Tumis hingga harum
4. Tambahkan air 50ml tambahkan daun salam daun jeruk sereh. Tumis lagi hingga air menyusut
5. Tambahkan air 500ml beri garam, gula, kaldu ayam bubuk. Cek rasa, masak hingga mendidih dan matang
6. Tambahkan 65ml santan instan. Aduk aduk sebentar matikan api
7. Sipakan mangkok. Iris ayam yg telah digoreng, iris daun bawang, potong potong tomat. Tuang kuah soto
8. Siap disajikan
9. Team nasi dicampur

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!