Soto ayam betawi kuah santan susu
Soto ayam betawi kuah santan susu

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah santan susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam betawi kuah santan susu menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah santan susu:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
  2. Ambil 1 sachet santan kara
  3. Siapkan 1 sachet skm (me: frisian flag)
  4. Sediakan 🌷Bahan halus
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 buah kemiri
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 1 buah kunyit uk besar
  10. Sediakan 1/2 buah potong jahe
  11. Gunakan 2 helai daun salam
  12. Ambil 1 buah sereh geprek
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Gula
  15. Gunakan sedikit Mecin
  16. Sediakan Minyak utk menumis
  17. Siapkan secukupnya Air
  18. Sediakan 🌷Bahan pelengkap
  19. Ambil 2 buah kentang potong kecil
  20. Gunakan 1 buah tomat uk besar potong
  21. Sediakan 5 batang daun bawang iris
  22. Ambil Jeruk limau (aku pake cuma 2 buah)
  23. Ambil Kecap manis
  24. Gunakan Sambal
  25. Ambil Emping (aku skip kebetulan ga ada stok)

Bersama Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat.

Cara membuat Soto ayam betawi kuah santan susu:
  1. Cuci bersih ayam sampe bersih. Sisihkan di wadah terpisah
  2. Siapkan bahan2 yg dihaluskan. Ulek smua bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe sampe halus. Tambahkan sereh dan daun salamnya.
  3. Panaskan minyak di wajan,, lalu tumis smua bahan halus tambahkan air..Masukkan ayam ke dlm tumisan tsb, masak ayam sampe lunak. Setelah matang angkat ayam pisahkan di wadaah terpisah.
  4. Utk kuah sotonya sndri aku masih pake kuah ayam yg tadi udh di tumis ya. Lalu aku masukkan santan dan susunya. Aduk2 rata agar kuah santan dan susunya tdk pecahh. Tambahkan garam, gula, mecin dan tes rasa. Masak sampe mendidih lalu angkat
  5. Di wajan terpisah aku goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat. Angkat dan suir2 ayamnya. Kentang yg sudah di potong td di goreng jg ya
  6. Utk penyajiannya.. Ambil mangkok lalu masukkan ayam, kentang, tomat dan daun bawangnya. Siram kuah sotonya dan tambahkan pula jeruk limaunya. Utk taburan bisa pake bawang goreng dan emping. Tp kbtulan aku abis jd ga pake.. Bisa jg di tambah sambel dan kecapnya ya. Itu sesuai seleraa aja…
  7. Ini enakk bgt di makan pas makan siang bgni, pas lg cuaca mendung manja. Bisa nambah nasi pokoknya endolitaa pisann. Yukk di cobain resepnya.. Bnrn simpelll bgt yaa….

Tuangkan kuah soto Betawi yang masih panas dan soto ayam Betawi pun siap dinikmati. Variasi kuah soto lain yang dijamin akan membuat menu rumahan ini makin endes adalah susu. Benar sekali, Kamu bisa menggunakan susu murni untuk kuah sotonya. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!