Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOTO AYAM memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOTO AYAM:
- Siapkan 1/2 kg ayam (cuci bersih lalu ungkep dengan bumbu dasar kuning)
- Ambil 1 bks soun (rendam dengan air panas, tiriskan)
- Sediakan 1/4 kg kol (iris tipis lalu cuci bersih)
- Gunakan 👇👇👇bumbu kuah (dihaluskan)👇👇👇
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan air untuk kuah
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan 👇👇👇bahan pelengkap (optional)👇👇👇
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya daun bawang diiris tipis
- Sediakan secukupnya tomat dipotong
- Sediakan telur rebus dipotong 4 bagian secukupnya
- Sediakan emping goreng
- Ambil sambal rawit
- Siapkan jeruk purut
- Gunakan kecap manis
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO AYAM:
- Goreng ayam yg sudah diungkep, sisihkan sementara.
- Tumis bumbu kuah dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Setelah matang, tambahkan air lalu didihkan.
- Untuk penyajian: siapkan mangkok.. isi dengan kol dan soun secukupnya, tambahkan ayam goreng yg disuir-suir, tambahkan juga telur rebus, tomat, daun bawang dan bawang goreng.
- siram dengan kuah hangat.. jika suka tambahkan sambal rawit dan perasan jeruk purut. sajikan dengan nasi hangat.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
