Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Siapkan bahan utama & pelengkap
- Sediakan 1 ekor ayam kampung yg tua(biasa beli yg berlemak agak bnyk ,biar sotonya berwrn kuning cantik)
- Sediakan secukupnya telur rebus
- Ambil secukupnya suun (rendam air panas,tiriskan)
- Sediakan bahan irisan :
- Siapkan kol,
- Gunakan kripik kentang,
- Gunakan bawang goreng yg sdh di haluskan bt taburan
- Siapkan bumbu;
- Gunakan 20 btr bawang merah
- Siapkan 10 btr bawang pth
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam,gula,merica
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan secukupnya daun pre dan seledri
- Sediakan cabe rawit rebus haluskan bt sambalnya
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam smp matang,tiriskan dan goreng sbntr dlm minyak bnyk smp agak kekuningan.kl sdh dingin,suwir2…sisihkan.
- Haluskan bawang mrh,bawang pth,kunyit,garam,gula lalu tumis smp wangi,masukkan dlm air rebusan ayam td,tmbhkan lengkuas,jahe,daun jeruk,masak smp mendidih dan matang. Tes rasa…kl sdh cukup,masukkan irisan daun pre dan seledri.
- Cara menyajikan,susun di mangkok,suun,irisan kol,suwiran ayam,telor rebus,perasan jeruk nipis,beri kuah,taburan bawang goreng dan taburan keripik kentang. Buat sambal taruh di tmpt terpisah. Oya jgn lupa krupuk udangnya ya…
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
