Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil Bahan bumbu kuning :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Kaldu ayam (knorr)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Telor rebus
- Gunakan Soun
- Ambil Ayam rebus
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Touge rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan 5 butir cabe rawit merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Air hangat
This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam lalu tiriskan dan disuir2
- Haluskan semua bumbu kuning lalu tumis hingga harum dan tambahkan air dan kaldu knorr, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya
- Letakkan di mangkok touge rebus, soun rebus, telor rebus, ayam yg sdh disuir, masukkan kuah kuningnya, lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis dan sambal
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
