Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu kuning
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya grm, royco, gula
- Siapkan Kuah soto
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 2 lbr daun slm
- Sediakan 1 barang sereh
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Sediakan Kol
- Siapkan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Ambil Telor rebus
- Siapkan krupuk/emping
- Gunakan sambal & kecap
- Gunakan Nasi 🍚
This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Ungkep ayam bersama bumbu kuning, setelah matang lalu goreng
- Haluskan bumbu kuah soto kemudian tumis hingga wangi, lalu masukan daun slm baru sereh tambahkan air tunggu smp mendidih beri grm, gula, royco icip rasa jika sdh matang matikan kompor
- Tata di mangkuk, bihun, kol, tomat, daun bawang, ayam goreng, bawang goreng dan telor rebus, siram dgn kuah soto jgn lupa tmbhan krupuk/emping dan jeruk nipis.
- Sajikan dgn nasi hangat & sambalnya 😋😋😋😋
It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles. It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
