Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam paha atas
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Tauge, sawi, mihun, seledri, jeruk nipis, telur rebus, kecap
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 20 biji cabe rawit rebus di kuah soto
- Sediakan 5 butir bawang putih rebus di kuah soto
Tadinya sih niatnya mau bikin soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Matikan kompor jika kuah soto kuning sudah matang, dan kemudian siramkan ke nasi sesuai selera.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukan potongan ayam, goreng bersama bumbu halus, beri sedikit air,panaskan sebentar, kemudian matikan api.
- Masukan bumbu dan ayam ke dalam air, rebus hingga ayam lunak.
- Setelah ayam lunak, goreng sebentar, kemudian suwir2.
- Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan bahan pelengkap, tambahkan sambal, dan ayam yang sudah di suwir, isi kuahnya. Soto ayam siap di hidangkan.
Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
