Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1/4 kg telur (rebus)
- Sediakan 1 bngks besar soun
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan Garam,penyedap rasa,lada bubuk
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambel (cabe rawit merah,rebus dan haluskan)
- Siapkan Kecap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tomat
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam,rebus hingga empuk. Air rebusan sbg kaldu tuk kuah soto
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sedu soun tiriskan.
- Kuah soto : Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum,kemudian masukkan dalam panci (air kaldu ayam) tambahkan sereh,daun jeruk,lada bubuk,garam dan penyedap rasa
- Cuci bersih tomat,daun bawang. Sambel : rebus cabe rawit merah kemudian blender
- Siapkan mangkuk susun soun,potongan telur,ayam suwir,tomat,daun bawang,bawang goreng,kecap tambahkan kuah. Saat disajikan tambahkan sambel+jeruk nipis sesuai selera
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
