Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 2 bungkus bihun beras
- Gunakan Garam
- Ambil Ladaku
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Bubuk bawang putih
- Siapkan Kaldu ayam/jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 12 bawang merah
- Gunakan 6 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 9 daun jeruk
- Sediakan bawang daun
- Ambil Seledri
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Ayam yg sudah di potong cuci bersih lalu rebus, setelah ayam matang sisihkan ayam rebusan air ayam jangan di buang
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama bahan cemplung hingga harum
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan air, masukan kol rebus sampai matang
- Goreng ayam sebentar lalu suir suir ayam, masukan suiran ayam ke dalam kuah soto
- Masukan garam, kaldu ayam/jamur, bubuk bawang putih, lada, ketumbar bubuk
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa, matang lalu sajikan
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
