Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Gunakan Secukupnya sisa dari bumbu ungkepan ayam kuning
- Gunakan 1 sdt lada (kalo pake yg bubuk 1/2 sdt aja)
- Sediakan 1200 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Ayam goreng
- Ambil Tomat, potong2
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Soun, seduh dengan air panas kemudian tiriskan
- Ambil Toge, seduh air panas sebentar kemudian tiriskan
- Sediakan Secukupnya daun bawang seledri, iris tipis
- Siapkan Kol, iris tipis
- Sediakan Jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan jika suka Kecap & sambal
Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan d. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Langkah-langkah membuat Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Nah ini biasanya kalo abis ungkep ayam ada sisa2 bumbunya seperti ini kan? Inilah yg saya maksud buat bumbu sotonya nanti 😁
- Didihkan air bersama bumbu dari sisa ungkepan ayam, bawang putih geprek, tambahkan lada, garam, dan gula, koreksi rasa. (Kalo pengen bersih airnya dari sisa2 remahan bumbu bisa d saring yah moms, baru deh d tambahin bumbu lainnya)
- Untuk sambalnya rebus cabe & bawang putih hingga matang, kemudian uleg beri sedikit garam. Banyaknya cabe ataupun pedasnya d sesuaikan selera aja 😊
- Penyajian : ambil mangkuk beri sedikit soun, toge, kol, ayam goreng, irisan daun bawang seledri, tomat dan bawang goreng.. siram dgn kuah soto (dalam keadaan panas)
- Kucuri dgn jeruk nipis, Jika suka bisa d tambah kecap & sambal.
- Praktis kan?? 😊
Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Setelah ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian, kini saatnya anda mempersiapkan bumbu ungkepan. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
