Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Sediakan garam,gula,penyedap
- Siapkan air untuk kuah
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 ruas jahe
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Cuci bersih dan rebus ayam,kemudian buang air rebusan pertama,lalu siapkan lg air dan rebus kedua kali dan simpan air kaldunya. kemudian ambil ayam, suwir2 daging ayamnya.
- Haluskan semua bahan bumbu,dan siapkan juga bumbu utuh nya.
- Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan jg bumbu utuh,tumis hingga matang. tambahkan air kaldu,gula,garam,penyedap dan suwiran ayam,tunggu hingga mendidih. siap disajikan,tapi kalo saya suka ditambahkan irisan kol&bihun+sambel(jadi kembali ke selera masing2)
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
