Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala nurma 😊, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Banyak banget resep turunan dari emak yang cocok dilidah keluargaku.hari ini suami request sayur berkuah dan dikulkas ada sisa ayam dikit.ya sudah bikin aja soto ayam. Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊:
- Ambil 300 gr ayam
- Gunakan 1 bks bihun jagung
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1/4 kg tauge
- Ambil 1/4 butir kol iris tipis
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 cm laos
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1/2 buah tomat potong dadu kecil
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis potong-potong seperti semangka
- Sediakan 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 3 btg daun seledri iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Tadinya sih niatnya mau bikin soto. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit jadi saus kuning. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊:
- Rebus ayam tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- Masukan bumbu beserta rempah-rempah kedalam kuah rebusan ayam. Masak selama 15 menit kemuadian sisihkan ayam.
- Goreng ayam yg sudah di rebus tadi selama 3 menit saja jgn terlalu kering
- Iris kol tipis-tipis… kemudian tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis.
- Rendam bihun jagung dgn air panas (tiriskan) siapkan mangkuk. Taruh semua komponen bahan di mangkuk dan siram dengan kuah soto yg mendidih.
- Soto siap dihidangkan 😊. Selamat mencoba moms
Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan dengan bumbu khas kunyit sehingga memperoleh citarasa yang Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning ala nurma 😊 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
