Anda sedang mencari ide resep soto kuning santan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning santan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak ngacay coba ya mak. Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning santan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning santan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning santan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kuning santan ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning santan ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 1 sendonk makan ketumbar jangan terlalu penuh
- Sediakan jeruk limo
- Siapkan bahan tambahan eping dan sambal rebus yg dihaluskan
- Ambil 1 ruas jahe
Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning santan ayam:
- Rebua ayam dengan api mendidih kurang lebih 10menit buang airnya, kemudian ganti airnya dan rebus kembali ayam selama 30menit diberi garam.
- Haluskan bumbu b.merah,b.putih,ketumbar,kemiri,jahe dan kunyit kemudian tumis bumbu masukan daun salam dan sereh tumis sampai harum.
- Angkat ayam yg sudah direbus tiriskan, masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah rebusan ayam, tambahkan santan beri bumbu garam,gula secukupnya.
- Goreng kentang dadu2 sebelumnya kentang direndam dalam air garam agar tidak hitam saat digoreng, goreng ayam yg sudah direbus kemudian ayam bisa di suwir2 agar memudahkan penyajian.
- Sajikan dengan kentang goreng,emping, daun bawang dan jeruk limo. Untuk sambal bisa merebus sambal jablay 6biji kasih garam dan gula sedikit kemudian diulek sampai halus.soto siap disantap.
Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Pelajari tahapan cara masak soto ayam santan kuning. Soto ayam menjadi menu andalah pedagang kaki lima. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning santan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
