Anda sedang mencari ide resep soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor (versi ayam kampung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto kuning bogor (versi ayam kampung). Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging Salah satu soto kuning terbaik yang ada di daerah Surya Kencana, Bogor adalah miliki Pak Salam ini. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kuning bogor (versi ayam kampung) menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Siapkan Bahan 1:
- Sediakan 1 kilo daging ayam kampung
- Gunakan 2 ml air
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 3 kentang kukus lalu potong2 goreng
- Ambil Daun sledri, Daun bawang, bawang goreng, emping mlinjo,tomat
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung putih
- Siapkan 4 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm mrica
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 1 lt santan
Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel. Suka wisata kuliner ke Bogor dan mencicipi Soto Kuning Bogor yang endeus itu? Nah, kali ini Endeusiast bisa membuatnya sendiri, lho!
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Masak ayam dengan air mendidih dan semua bahan 1.hingga empuk angkat lalu potong2.
- Tumis bumbu halus.. Masukan santan Ke bumbu biarkan mendidih aduk2 agar tidak pecah beri garam dan cek rasanya.
- Campurkan potongan ayam dan bisa disajikan bersama bahan pelengkap lainya. sebenernys sih pakai daging sapi,brhubung setok kulkas daging ayam ya boleh lahh…. ayo dicoba bunda..
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Terkadang mi kuning terigu ditukar dengan bihun atau kombinasi keduanya, diberi tambahan irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, serta. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Salah satu soto kuning legendaris berada di Jalan Suryakencana, Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
