Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning ayam suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kuning ayam suwir menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning ayam suwir:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, lumurin dengan air jeruk lemon/nipis dan lada
- Sediakan 2 buah tomat, cuci sisihkan
- Siapkan 5 butir telor rebus kupas
- Gunakan Bawang putih goreng sisihkan
- Gunakan Sambal rawit merah secukupnya, blender dan rebus, sisihkan
- Sediakan Seledri 3 batang, rajang dan sisihkan
- Sediakan Toge kukus bentar, sisihkan
- Sediakan 3 buah jeruk nipis /lemon lokal 💕petani 🇮🇩
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 9 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari jahe
- Gunakan Bumbu dapur yang diperlukan :
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Langkuas 1jempol, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.
Cara membuat Soto kuning ayam suwir:
- Tumis bumbu halus bersama daun2 rempah nya beri garam, lada, kaldu bubuk dengan api kecil dengan minyak goreng 2sdm sampai wangi
- Masukkan dada ayam yang dimarinate tadi sampai ayam berubah warna kemudian tuang air secukupnya dan didihkan kemudian kecilkan api sampe kuah terasa sedap. Koreksi rasanya lalu matikan api.
- Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian panggang ayam sebentar dg happycall supaya kering dan di suwir2, sisihkan (biasa nya saya goreng sebentar tapi kali ini saya panggang untuk mengurangi goreng2an)
- Sajikan dan selamat makan
Soto ayam kuning termasuk salah satu sajian menu soto yang begitu nikmat dan mudah untuk dibuat. Anda yang baru belajar memasak tentu tetap bisa membuat menu yang satu ini tanpa Setelah itu, diamkan ayam goreng hingga sedikit dingin lalu suwir daging tersebut dan siapkan di dalam mangkuk. Berkuah gurih hangat, soto ini isiannya lengkap. Suwiran daging ayam, tauge dan suun serta. Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga hampir lunak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kuning ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
