Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 buah mie bihun
- Gunakan 2 buah kentang rebus
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya sayur kol
- Sediakan secukupnya toge
- Siapkan secukupnya jeruk
- Ambil secukupnya daun sop/seledri
- Sediakan sesuai selera bawang goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 Lt Air
- Gunakan Cara membuat cabe halus :
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Siapkan secukupnya cabe rawit setan
- Siapkan sedikit air untuk merebus
Tadinya sih niatnya mau bikin soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Matikan kompor jika kuah soto kuning sudah matang, dan kemudian siramkan ke nasi sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Membuat kuah : sediakan1Lt air, masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit tunggu hingga mendidih.
- Blender bumbu halus dan masukkan bumbu halus ke dalam kuah yang direbus td, masukkan garam dan koreksi rasa, rebus sedikit lama ya mom… dan kuah siap di sajikan
- Masukkan bahan pelengkap kedalam mangkok dan sirami dengan kuah, berikan sedikit daun sop/seledri, dan daun bawang
- Membuat cabe halus : rebus semua bahan hingga layu, angkat dan biarkan dingin lalu blender, cabe siap digunakan
Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
