Lagi mencari ide resep soto ayam kuning bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. soto ayam bening. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning bening:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan Mie bihun
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya tauge
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Bumbu Halus•
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Lain•
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 1 sereh(geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk(pisahkan batangnya)
- Sediakan 1 cm laos (geprek)
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa(saya pake royco ayam)
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat soto ayam bumbu kuning kuah bening mudah dan cepat, sehingga seluruh keluarga tidak perlu menunggu lama lama untuk menikmatinya. Dengan membuat berbagai macam resep soto tentu dapat menambah kreasi kuliner bunda dan sis sekalian. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Pada dasarnya cara membuat soto sama yaitu dengan cara merebus daging hingga empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning bening:
- Cuci ayam kmudian rebus kira² 2 menit,kmudian rebus lagi smpe keluar kaldu dan pisahkan ayam dr kaldunya
- Iris² tipis bawang merah(tdk ikut dihaluskan) dan haluskan bumbu halus kmudian tumis bawang merah bersamaan dengan bumbu halus sampai harum
- Kemudian masukkan kedalam panci yg berisikan kaldu ayam dan masukkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,tomat dan tambahkan garam,lada dan penyedap
- Sambil menunggu matang goreng ayam yg sudah drebus jka sudah matang suwir² dan tmpatkan dalam wadah
- Jika sudah matang tes rasa kemudian siapkan magkuk yg sudah diisi dengan bihun,tauge, kol,daun bawang dan ayam suwir kmudian siram dengan kuah dan taburkan bawang goreng diatasnya
- Soto ayam kuning bening siap dihidangkan.paling nikmat disantap saat keadaan panas😊
Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
