Soto ayam kuah kuning
Soto ayam kuah kuning

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
  1. Siapkan secukupnya dada ayam
  2. Sediakan secukupnya air
  3. Ambil secukupnya garam
  4. Ambil secukupnya gula
  5. Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
  6. Gunakan bumbu halus:
  7. Siapkan 1 sdm lada
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Ambil 5 biji kemiri
  12. Sediakan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan bumbu geprek:
  15. Ambil lengkuas
  16. Sediakan sereh
  17. Gunakan daun salam
  18. Sediakan daun jeruk
  19. Gunakan pelengkap:
  20. Gunakan kol, soun, toge,daun bawang, tomat, jeruk nipis, bawang goreng

Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.

Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
  1. Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum
  4. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk
  5. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa
  6. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, ayam di tiriskan
  7. Jika air di rasa kurang boleh tambahkan lagi airnya silahkan tambahkan lagi garam/kaldu bubuk tes rasa
  8. Ayam yg sudah di rebus tadi bisa di goreng/pun tdk, klo saya di goreng sebentar utk suwiran.
  9. Kol dan daun bawang iris tipis2, toge di cuci bersih, ayam di suwir2, soun cukup di siram air hangat.
  10. Tata di mangkok bahan2 tadi tambahkan irisan tomat lalu siram kuah soto, tambahkan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis
  11. Dan soto siap di sajikan 😄

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!