Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya toge kecil2
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnyaa kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil Secukupnya jahe
- Ambil 1 bks lada bubuk
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Gunakan 17 cabai rawit merah (u/sambalnya)
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Potong ayam menjadi 2 potongan.. Cuci bersih ayam
- Ulek bumbu halus lalu tumis hingga wangi & masukkan sekalian daun salam sereh lengkuas daun jeruk nya
- Beri air ukuran panci kecil & masukkan ayam dan bumbu halusnya.. (Kalo eyke ditambah ceker & pala ayam supaya kaldunya keluar makin endoooll hehe)
- Cuci semua bahan soto lalu potong2 daun bawang & kol.. Tata sekalian toge tomat daun bawang kol nya
- Tes rasa kuah soto nya
- Bila ayam sudah mulai empuk goreng hingga kecokelatan & matang lalu suwir2 ayam
- Untuk sambalnya rebus semua cabai lalu blender cabai gausah dikasih air pas diblendernya.. Setelah diblender pindah ke wadah sambal beri air sedikit
- Sediakan mangkuk & tata isian soto ayam dan kuahnya serta sambal & bawang goreng..
- Selesaaaiii mareee kita mekooong shaaayy 😂😂
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
