Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Siapkan Secukupnya sisa dari bumbu ungkepan ayam kuning
- Gunakan 1 sdt lada (kalo pake yg bubuk 1/2 sdt aja)
- Ambil 1200 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Ayam goreng
- Sediakan Tomat, potong2
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Soun, seduh dengan air panas kemudian tiriskan
- Sediakan Toge, seduh air panas sebentar kemudian tiriskan
- Gunakan Secukupnya daun bawang seledri, iris tipis
- Gunakan Kol, iris tipis
- Ambil Jeruk nipis, peras airnya
- Ambil jika suka Kecap & sambal
Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan d. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning:
- Nah ini biasanya kalo abis ungkep ayam ada sisa2 bumbunya seperti ini kan? Inilah yg saya maksud buat bumbu sotonya nanti 😁
- Didihkan air bersama bumbu dari sisa ungkepan ayam, bawang putih geprek, tambahkan lada, garam, dan gula, koreksi rasa. (Kalo pengen bersih airnya dari sisa2 remahan bumbu bisa d saring yah moms, baru deh d tambahin bumbu lainnya)
- Untuk sambalnya rebus cabe & bawang putih hingga matang, kemudian uleg beri sedikit garam. Banyaknya cabe ataupun pedasnya d sesuaikan selera aja 😊
- Penyajian : ambil mangkuk beri sedikit soun, toge, kol, ayam goreng, irisan daun bawang seledri, tomat dan bawang goreng.. siram dgn kuah soto (dalam keadaan panas)
- Kucuri dgn jeruk nipis, Jika suka bisa d tambah kecap & sambal.
- Praktis kan?? 😊
Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Setelah ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian, kini saatnya anda mempersiapkan bumbu ungkepan. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
