Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning (no santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning (no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah kuning (no santan) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuah kuning (no santan):
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam kering
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kol
- Ambil Bihun
- Siapkan Toge kecil
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 Bawang merah
- Gunakan 8 Bawang Putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 6 cm Kencur (sangrai)
- Siapkan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 5 cm Kemiri
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah kuning (no santan):
- Rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai matang masukkan ke kuah, masukkan lengkuas, sereh, salam, daun jeruk, merica bubuk, garam, gula
- Koreksi rasa. Hidangkan dengan bahan pelengkap
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Pelajari tahapan cara masak soto ayam santan kuning. Soto ayam menjadi menu andalah pedagang kaki lima. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning (no santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
