Soto Ayam Kuah Kuning
Soto Ayam Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Sediakan 250 gr daging ayam (aku pake paha atas, 2 pcs)
  2. Siapkan 50 gr bihun
  3. Gunakan 2 btg wortel iris tipis
  4. Gunakan 50 gr toge
  5. Ambil 4 btg daun bawang, potong 1cm
  6. Ambil 1 btg sereh geprek
  7. Gunakan Seruas lengkuas geprek
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang batang tengahnya
  9. Ambil 1 ltr air
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Ambil Secukupnya gula
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Siapkan 8 btr bawang merah
  14. Gunakan 4 btr bawang putih
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt ketumbar halus
  17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Ambil 1 cm jahe
  19. Ambil Bahan pelengkap:
  20. Sediakan Keripik kentang
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Sediakan Jeruk nipis
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Siapkan Kecap manis
  25. Sediakan Sambal

Tadinya sih niatnya mau bikin soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Matikan kompor jika kuah soto kuning sudah matang, dan kemudian siramkan ke nasi sesuai selera.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
  1. Potong-potong ayam, 1 bagian ayam jadi 3 pcs
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna.
  4. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah air mendidih, Tambahkan daun bawang iris, garam dan gula secukupnya, jangan lupa tes rasa.
  5. Pisahkan daging ayam dari kuah soto. Goreng daging ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
  6. Rebus/siram bihun dengan air panas, sisihkan
  7. Rebus wortel sampai matang, sisihkan.
  8. Rendam toge dengan air panas kurleb 5 menit
  9. Tata di mangkok bihun, wortel, toge dan daging ayam (bisa di suwir atau utuh) kemudian siram dengan kuah soto yang mendidih.
  10. Tambahkan bahan pelengkap, soto siap disajikan

Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!