Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Soto ceker ayam kuah kuning Resep soto medan ala dapur adis - kuah nya enak banget! Soto ayam kuah kuning campuran rempah rempah di buat dengan cara di masak dengan air bumbu kunyit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 gayung air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secuil jahe
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Irisan kol
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan tomat
- Siapkan Sambel
- Gunakan Jeruk nipis / jeruk limao
- Gunakan Kecap(opsi)
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi. Selesai sudah resep membuat soto ayam kuning yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali ini. Makanan dengan tekstur kuah ini memiliki banyak jenisnya, ada soto ayam bumbu kuning, soto daging, soto ayam bening dan lain sebagainya yang banya terdapat diberbagai daerah.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih.
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊
Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang. Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Makan Siang ala Jepang, Coba Resep. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
