Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/2 kol bulat di iris
- Gunakan 1/4 kg toge
- Gunakan 1 bks soun china rendam
- Sediakan iris Daun bawang seledri di
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat, jeruk nipis, kecap manis
- Siapkan 2 Telur rebus belah
- Gunakan Bumbu di haluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 kunyit yg agak besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Langkuas secukupnya di keprek
- Siapkan 3 btg sereh di keprek
- Gunakan 5 lemb daun salam, 3 lemb daun jeruk
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa,lada, minyak
Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Cara membuat Soto ayam kampung kuning:
- Rebus ayam dengan 2lt air setelah empuk angkat lalu di goreng asal kuning kecoklatan aja
- Bumbu yg halus di tumis setelah kuning masukan langkuas, sereh daun salam & daun jeruk
- Masukan bumbu yg telah di tumis ke kuah rebuasan ayam, masukan garam, gula, lada, & penyedap rasa test rasa masak hingga mendidih
- Campurkan kol, tauge, soun, tomat daun bawang seledri & ayam yg telah di suir lalu tuangkan kuah beri kecap & perasan jeruk nipis, bawang goreng & irisan telor rebus
- Siap di hidangkan di taburi emping lebih nikmat
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Nah buat Kamu yang ingin belajar membuat soto ayam di rumah, yuk belajar bersama Kerupuk merah secukupnya. Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam, lengkuas dan. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
