Lagi mencari ide resep 118. soto ayam kuning medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 118. soto ayam kuning medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. soto ayam kuning medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 118. soto ayam kuning medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 118. soto ayam kuning medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 118. Soto Ayam Kuning Medan memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 118. Soto Ayam Kuning Medan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung sedang
- Ambil 1 sdm gula pasir sesuai selera
- Siapkan 2 sdm garam laut sesuai selera
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan irisan Bahan
- Gunakan 5 ruas kunyit masing masing 5cm, diiris tipis
- Ambil 1 bawang bombay, diiris tebal
- Sediakan 5 siung bawang putih, digeprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, diiris
- Ambil 5 cm jahe, diiris
- Siapkan Bahan geprek
- Gunakan 1/2 buah pala, digeprek
- Ambil 2 buah kemiri, digeprek
- Gunakan 10 biji lada putih, digeprek
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan 118. Soto Ayam Kuning Medan:
- Siapkan bahan
- Masukkan ayam didalam slow cooker, bumbu iris, bumbu geprek dan air. Kemudian rebus sampai 6 jam. Jika air kurang kuning masukkan air kunyit kembali.
- Masukkan gula, garam, kaldu ayam dan minyak wijen
- Angkat ayamnya dan saring kaldunya.
- Siap dihidangkan dengan soun, bawang goreng, irisan daun bawang dan cabe merah
Kepopuleran soto ayam membuatnya mudah ditemukan diberbagai daerah di Indonesia dengan rasanya yang khas pada masing-masing daerah tersebut. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu Selain kuah santan, kuah bening atau kuning tanpa santan, maupun kuah susu merupakan beberapa variasi dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 118. soto ayam kuning medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
