Lagi mencari ide resep soto madura (kuah kuning) praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura (kuah kuning) praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep coto makassar asli kuah kental. Soto daging madura resep asli dari pedagang. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura (kuah kuning) praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura (kuah kuning) praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura (kuah kuning) praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto madura (kuah kuning) praktis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto madura (kuah kuning) praktis:
- Siapkan 250 gram ayam (untuk disuir)
- Ambil 150 gram kol
- Gunakan 1 bungkus soun/bihun
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Gunakan sambel rawit :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil air matang
- Ambil secukupnya gula,garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Ambil bahan koya (sesuai selera)
- Gunakan kerupuk udang goreng
- Siapkan Bawang putih (digoreng)
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan Disajikan dengan ditaburi kentang goreng dan kuah kuning berbumbu kunyit dan jahe. Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang.
Cara menyiapkan Soto madura (kuah kuning) praktis:
- Rebus ayam hingga matang. Setelah ayam matang,tiriskan ayam, air rebusannya jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan kedalam air rebusan ayam/air kaldu. Masukan lengkuas,daun salam,dan jeruk. Untuk batang sereh dimasukan terakhir supaya aromanya tetap terjaga.
- Setelah kuah soto matang,lalu suir2 ayam sesuai selera,ayam boleh digoreng dulu/tdk(kalau saya cukup direbus saat awal saja). Siapkan soun dan irisan kol.
- Susun soun,kol,ayam suir,lalu tambahkan kuah soto dan sajikan. Selamat mencoba
- Update : utk koya kedua bahan digoreng dlu,lalu di tumbuk halus. Dan voila,soto jd lbh gurih.
Untuk mencicipi soto khas Madura yang nikmat ini, anda tidak harus pergi jauh-jauh ke daerah Madura Tuangkan kuah sotonya. Sajikan dengan menggunakan sambal sesuai selera anda. Soto betawi memiliki kuah kental dan gurih. Aromanya juga enak, karena ada pala, cengkeh, dan Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan mi kuning sebagai isian utamanya. Daerah Madura juga punya hidangan soto.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto madura (kuah kuning) praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
