Lagi mencari inspirasi resep soto babat daging khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat daging khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat daging khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto babat daging khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto babat daging khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Babat Daging Khas Madura memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Babat Daging Khas Madura:
- Ambil 1/4 kg tetelan dan babat sapi (cuci dan potong-potong)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa/micin
- Sediakan Bahan Bumbu Tumis
- Sediakan 6 butir bawang merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek ujungnya)
- Ambil Topping
- Gunakan 2 batang daun seledri (iris halus)
- Gunakan 1-2 butir telur ayam rebus (potong)
- Sediakan 1-2 butir jeruk nipis (potong)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bahan Sambal Kemiri (rebus semua)
- Ambil 7 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Kuah bening soto daging yang gurih dan. Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak. Soto daging madura banyak kita temui dijual pedagang soto di banyak kota, bahkan tiap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Daging Khas Madura:
- Didihkan air. Rebus babat dan daging bersama dengan daun salam hingga keluar kotorannya. Buang kotorannya lalu cuci bersih. Didihkan air kembali, rebus babat dan daging hingga empuk dan kuahnya berkaldu.
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Masukkan semua bumbu, tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaldu, aduk rata. Tambahkan kaldu sapi bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa/micin. Tes rasa. Lalu masukkan irisan daun bawang, rebus hingga 10 menit. Matikan api.
- Cara membuat sambal kemiri: Siapkan cobek. Haluskan semua bahan sambal yang telah direbus, lalu tambahkan 3 sdt air panas.
- Cara penyajian: siapkan semangkok nasi hangat. Beri potongan daging dan babat, siram kuah soto. Tambahkan potongan telur rebus, irisan seledri, taburi bawang goreng, air jeruk nipis, dan sambal kemiri. Siap santap ❤
Selain daging sapi atau ayam, soto di Indonesia juga sedap dinikmati dengan babat sapi. Beberapa daerah memiliki resep soto babat yang rasanya yang nikmat. Ingin merasakan sensasi nikmat soto madura yang khas itu, namun mengganti daging sapi atau ayamnya dengan babat? Cara Memasak Gulai Babat Bumbu Minang Enak. Resep Soto Daging Masakan Harian Keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat daging khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
