Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging (khas madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging (khas madura) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging (khas madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging (khas madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging (khas madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging (Khas Madura) memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging (Khas Madura):
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan lain
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 500 gr daging
- Siapkan 1 papan bihun
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir telor ayam rebus
- Sediakan Toge
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Soto Daging (Khas Madura):
- Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih (blansir), buang airnya. - Bilas daging, lalu potong sesuai selera. - Rebus kembali dgn 1,5 liter air bersih, daun salam daun jeruk dan sere
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam. - Didihkan.
- Sajikan dengan bihun, telur, daun bawang seledri - Taburi bawang goreng, lengkapi dengan sambal bawang dan kecap manis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging (khas madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
