Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
- Ambil Kaldu :
- Ambil 1 potong paha atas ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil blok Kaldu
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu kuah :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil Tauge
- Siapkan Kol
- Sediakan Suwiran ayam
- Ambil Telur
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Cara menyiapkan Soto ayam madura:
- Rebus paha ayam kedalam 900ml air, jika sudah matang pisahkan ayam dan air
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, merica, dan garam
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas (geprek terlebih dahulu)
- Tuangkan air kaldu ayam kedalam tumisan. Diamkan hingga mendidih
- Masukan tauge kedalam panci, angkat jika sudah layu
- Masukan kok kedalam panci, angkat jika sudah layu
- Setelah mendidih, matikan api
- Susun suwiran ayam, tauge, kol, dan telur di dalam mangkok. Siram air soto
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
