Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 1/2 bungkus bihun jagung
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 2 buah kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jempol lengkuas
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lada ku
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Jeruk nipis
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Pertama cuci ayam sampai bersih, setelah itu didihkan air dan masukkan ayam kedalam didihan air tsb jangan lupa masukkan daun salam, lengkuas dan kayu manis biarkan hingga mengeluarkan kaldu alami.
- Kemudian bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, daun jeruk dihaluskan. Setelah itu tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan batang serai kedalam bumbu yang sedang ditumis.
- Setelah bumbu matang, masukkan bumbu kedalam daging ayam yang berisi kuah kaldu alami. Lalu tambahkan bumbu2 seperti garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera teman2.
- Untuk tambahan hidangan nya seperti bihun dan telur. Jangan lupa untuk direbus terlebih dahulu ya.
- Oh iya aku lupa engga beli daun bawang. Buat teman2 yang mau pakai daun bawang bisa silahkan ditambahan di kuah soto ya. Aku juga engga pakai kol karena aku ga suka kol. Buat kalian yang suka kol silahkan ditambahkan sesuai selera kalian.
- Setelah rasa kuah soto nya pas, soto ayam pun siap disajikan bersama bihun, telur, dll
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
