Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura (sumenep) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura (sumenep) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura (sumenep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura (sumenep) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng, bihun, bawang daun, bawang goreng, lontong, daging sapi atau usus sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura (sumenep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan soto ayam madura (sumenep) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan soto ayam madura (sumenep):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya pala
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya bawang daun goreng
- Sediakan 250 gr kecambah goreng
- Gunakan secukupnya kentang digoreng tipis2
- Siapkan 10 buah lontong
- Sediakan 2 bungkus suun
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya lombok rawit
- Sediakan 2 biji cengkeh
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang Untuk mencicipi soto khas Madura yang nikmat ini, anda tidak harus pergi jauh-jauh ke daerah Madura, sebab anda dapat membuat resep soto ayam. Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara membuat soto ayam madura (sumenep):
- Rebus ayam yang sudah di cuci dan di potong2 setengah matang, jangan buang kaldunya.
- Bumbu: haluskan bawang putih, pala,merica dan jahe.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan cengkeh sampai wangi, setelah wangi masukkan dalam rebusan ayam.
- Masak sampai mendidih dan ayam lunak lalu tambahkan bawang daun goreng,bawang putih goreng, serta bawang merah goreng.
- Siapkan pelengkapnya: kentang yang diiris tipis lalu digoreng kering, kecambah goreng,suun yang sudah di rendam air hangat, lombok rawit direbus lalu dihaluskan.
- Setelah soto matang dan pelengkap siap, sajikan dalam piring atau mangkuk.
- Potong2 kecil lontong, suun, daging ayamnya yang sudah di suwir2 diatas piring,dan taburi kecambah goreng,bawang merah goreng,kecap secukupnya,lalu sirami kuah sotonya.
- Taburi kentang goreng, beri sambal.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga. Contact Bahasa Madura X MIPA SMANU Sumenep on Messenger. Kami mendapat informasi mengenai soto asli Sumenep Madura, dan akhirnya kami menemukannya. Komposisinya tidak jauh berbeda yakni lontong, tauge, suwiran ayam, telur rebus dan ketambahan kentang rebus dan uniknya lagi ada remukan krupuk yang diletakkan diatas kuah. Aneka masakan Madura Sumenep dan masakan unggulan Madura Bangkalan cukup banyak digemari karena membuatnya yang cukup gampang dengan cita Koya atau poyah bahkan sering juga disebut sebagai koyah kelapa sering kita temukan untuk pelengkap masakan soto ayam khas lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan soto ayam madura (sumenep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
