Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 lt kaldu (masak ayam dg air dlm api kecil sampai keluar Minyak)
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm garam (Kurang lebih td lupa nakar)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1 batang seledri (iris halus)
- Siapkan Bawang putih goreng (secukup nya)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Nasi
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Gunakan Kecambah (tp Sy ga pake soalnya ga py😅)
- Gunakan Soun (secukup nya)
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Tomat
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambal
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Masak ayam dalam air dg api kecil sampai keluar Minyak (kalau saya masak ayam biasanya saya masak dulu sampai mendidih kemudian saya cuci setelah itu baru saya bikin kaldu, biar ga bau aja. Tp suka2 ya).
- Halus kan bumbu, kemudian tumis sampai benar2 matang dan harum, masukkan Ke dalam kaldu
- Masukkan bumbu2 lain, kecuali daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. masak sampai meresap (koreksi rasa)
- Setelah meresap dan rasa sudah pas masukkan daun bawang seledri dan bawang putih goreng tutup dan mati kan api
- Ambil ayam nya goreng kemudian sisit (sisihkan)
- Penyajian Di mangkok ambil Nasi, soun, kol, kecambah telur ayam dan tomat kasi kuah kemudian tabur dg bawang goreng serta sedikit sambal dan Kecap kalau suka, siap untuk dinikmati
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
