Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1 btng serai, kemudian dimemarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh Bawang Merah
- Gunakan 7 Siung bawang putih
- Siapkan 1 Cm jahe
- Siapkan 2 Cm kunyit, dibakar
- Ambil 4 bh kemiri, disangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 50 gram soun yang diseduh
- Ambil 4 Btr telur rebus, kemudian dipotong-potong
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, kemudian diiris halus
- Siapkan 2 batang seledri, kemudian diiris halus
- Sediakan 1 bh tomat, iris kotak (optional)
- Siapkan 75 Gr toge, rebus
- Siapkan 2 bh jeruk nipis, iris
- Gunakan Bahan Taburan
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Keripik kentang
- Ambil Koya (optional)
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Rebuslah daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air sampai mendidih dan juga berkaldu. Angkat dan saring kaldunya sebanyak 1.000 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan dan kemudian suwir – suwir.
- Panaskanlah minyak goreng. Tumis bumbu halusnya, serai dan juga bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan semuanya ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta merica bubuk. Aduk rata dan didihkan.
- Tata bahan pelengkap dan juga ayam suwir dalam sebuah mangkuk. Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya.
- Sajikan soto ayam selagi hangat
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
