Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 kg Daging ayam (digoreng)
- Gunakan 3 butir Telur (direbus)
- Siapkan Kentang (iris tipis, goreng)
- Siapkan Cambah/toge (goreng)
- Sediakan Bihun
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Ambil Bawang prei (iris)
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm Laos
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 1 kerat kencur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 bungkus masako ayam
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Tumis bumbu halus, daun bawang, bawang prei dan juga daun jeruk sampai harum
- Jika sudah harum tambahkan air kurang lebih 1,5liter kemudian masukkan serai masak sampai kuah matang. Koreksi rasa.
- Siapkan nasi, beri bihun, cambah, kentang goreng diatasnya juga telur dan ayam kemudian sirami dengan kuah soto. Siap disajikan,tambahkan sambal lebih mantul 😉
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
