Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 1/2 kg ayam me sayap semua
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bihun, siram air panas
- Gunakan Toge siram air panas
- Siapkan Kol iris tipis, rebus
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus
- Sediakan Tempe goreng
- Ambil Telur rebus me skip
- Ambil Acar timun bening
- Gunakan Sambal
- Ambil Kerupuk me skip
Nah, soto Madura merukapan kuliner Madura generasi pertama, seangkatan dengan satenya. Ada sate, ada pula soto Maduranya. Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja. Resep Soto Ayam Madura. tempo lalu masak Soto Ayam karena kalau beli Soto di luar kuahnya suka kurang kuning alhasil bikin sendiri deh di rumah Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan
- Didihkan air. Masukkan ayam rebus sampai ayam matang. Sesekali buihnya dibuang ya mam😉
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Angkat ayam. Tiriskan Suir Suir.
- Siapkan bahan pelengkap. Sisihkan. Maafkan foto sambalnya lupa di foto🙏buru buru karna si kecil nangis.
- Siapkan mangkok tata di dalam mangkok bihun, toge, kol, suiran ayam, bawang daun, seledri, bawang goreng lalu siram dengan kuah soto. Sajikan dengan nasi hangat, tempe, sambal, acar timun bening, sambal, telur rebus dan kerupuk
Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
