Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 keping bihun/soun, rendam air panas sebentar saja
- Ambil Secukupnya kentang goreng
- Gunakan Secukupnya kol, iris
- Sediakan Secukupnya toge, diseduh air panas
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica atau lada butir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bahan taburan:
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya seledri, iris
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih semua bahan
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan daging ayamnya. Masak sampai ayam empuk
- Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit
- Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang
- Setelah harum dan matang, masukkan bumbu halus ke dalam kuah soto. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa
- Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Seyelah itu suwir-suwir daging ayam
- Cara penyajian: tata bihun/ soun, daging ayam, kol iris, toge, tomat, telur rebus dan kentang goreng. Taburi irisan seledri
- Tuangkan kuah soto, taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat. Tambah sambal cabe rawit makin nikmat dan segar 😋.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
