Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Ambil 500 gr ayam fille
- Sediakan 2 ekor tulang ayam(boleh skip)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sere memarkan
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/8 sdt biji pala
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Toge pendek
- Ambil Kol
- Gunakan Soun
- Gunakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Seledri
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil Rawit
- Ambil Cabe merah keriting
- Siapkan Garam
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam dan tulang(tulang ayam yg sudah di filet)rebus dengan 3 lembar daun salam sampai timbul kotorannya lalu buang air dan ganti.
- Masukan daun bawang dan seledri utuh tanpa di potong,daun salam,sere,cengkeh dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus,kalo sudah agak kering beri sedikit air masak sampai matang lalu tuang ke panci ayam.masak sampai ayam empuk,baru angkat dan tiriskan ayam fillet nya.
- Kol toge cuci bersih,kemudain seduh air mendidih sampai layu👇baru tiriskan😉
- Goreng ayam jangan terlalu kering lalu tiriskan dan suwir suwir.
- Rebus rawit dan sedikit garam,lalu haluskan👇
- Siapkan semua pelangkapnya👇
- Tuang pelengkap di mangkuk lalu beri kuah dan irisan tomat juga seledri😉
- Sajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis🤤
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
