Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain Cara membuatnya simpel. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bumbu kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu kuning santan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 kentang
- Ambil 1/2 kol
- Ambil 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Ambil 2 santan kara
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya masako
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 6 kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.
Cara menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Didihkan air, masukkan daging ayam dan tumisan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bumbu kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
