Sedang mencari inspirasi resep soto ayam mix sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam mix sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Dua hari kemaren aku ngedrop, meriang.jadi maaf jika slow respon bales wa, inbox dll ya teman-teman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam mix sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mix sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam mix sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam mix sayuran menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam mix sayuran:
- Ambil fillet Dada ayam
- Gunakan secukupnya Bihun beras
- Ambil 1 buah wortel besar dan kembang kol secukupnya (ganti tauge&kol)
- Gunakan 1 buah kentang dan bawang merah, 1 ruas daun bawang
- Sediakan 2 butir telur rebus, himsalt, kecap secukupnya
- Sediakan 2 daun salam, daun jeruk, 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sachet bumbu soto ayam nafisa no msg no lada (merk bebas)
- Ambil 2 gelas air matang dan 2 sdm minyak kelapa
Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh. Biasa makan kat kedai Pak Abu kat Taman Daya ni. tapi bulan puasa Pak Abu tak meniaga. kenalah masak sendiri. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara membuat Soto ayam mix sayuran:
- Cuci dan rebus ayam sekitar 5 menit. Buang air, ganti air baru dan rebus bersama daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Rebus sekitar 8 menit sampai kaldu ayam keluar. Cuci sayuran, untuk kembang kol cuci bersih lalu rendam di air garam lalu cuci lagi.
- Tiriskan ayam lalu potong suwir2 dan goreng di teflon dengan minyak sedikit. Begitu juga dengan kentang yang sudah di potong tipis2. Saya panggang di teflon yang diberikan minyak kelapa sedikit. Pisahkan. Rebus sayuran sekitar 5 menit sampai empuk. Tiriskan. Rebus bihun sekitar 2 menit lalu tiriskan. Potong bawang merah tipis2 lalu tumis menjadi bawang goreng. Telur rebus potong tipis2, begitu juga dengan daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Tumis 1/2 bumbu soto nafisa lalu tambahkan 5 sdm kaldu ayam, aduk2 sebentar. Lalu masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tadi, apabila kurang tambah air lagi. Begitu juga dengan keasinan, tes rasa dulu.
- Aduk dan didihkan kuah kaldu soto ayamnya sekitar 3 menit. Sementara itu tata bihun sayuran kentang telur suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng di mangkok. Tuang dengan air kaldu panas2. Soto ayam siap di nikmati 🥰
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mix sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
