Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam bening mudah bumbu cemplung. Setiap hari suka bingung ga sih mau masak apa ya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening mudah bumbu cemplung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening mudah bumbu cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 lt air untuk merebus
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 siung bawang merah, kupas dan cuci bersih
- Siapkan 3 siung bawang putih, kupas, cuci bersih dan geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas (kira2 sepanjang telunjuk), cuci dan geprek
- Sediakan 1 sdt garam
Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Resep soto ayam kuah bening tradisional yang akan diulas disini menggunakan bahan-bahan dan bumbu yang alami dan mudah didapatkan sehingga Anda bisa memasak soto ayam kuah bening dengan mudah. Selain itu, resep ini juga sangat aman dan sehat karena tidak menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung:
- Cuci bersih ayam yang sudsh dipotong lalu sisihkan
- Rebus ayam dalam panci, ketika air mulai mendidih masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam juga garam
- Rebus kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu soto siao disajikan.
Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu mahal dan mudah ditemukan. Sekali pun sekarang ini ada banyak pedagang soto dengan menawarkan cita rasa yang berbeda, namun tidak ada salahnya kan jika kita membuat sendiri di rumah. Setelah ayam dimasukkan, masukkan juga air kaldu ayam. Buat Anda yang menyukai kuah ringan yang tidak berlemak, berikut ini resep soto ayam bening yang mudah dibuat. Cocok untuk santapan saat nafsu makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening mudah bumbu cemplung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
