Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm jahe geprek
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil Topping
- Siapkan Perkedel
- Ambil Mie soun rebus
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun kol
- Gunakan Toge rebus
- Sediakan Sambal
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air masukkan jahe yang digeprek (angkat busa2 yang ada dididikan air)
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Tumis sampai daun layu dan bumbu matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam rebus hingga matang
- Angkat ayam tiriskan, goreng setengah kering kemudian suwir2
- Tambahkan garam dan penyedap jamur, koreksi apabila rasa kurang pas
- Soto siap disajikan, dengan topping selesai selera bunn🥰
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
