Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 60 gr ayam
- Gunakan Kubis
- Sediakan Toge
- Gunakan Seledri
- Siapkan 1 bks Bumbu soto (bubuk) cap ayam
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 1/2 bks gula diabetamil
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam sampai jd kaldu
- Haluskan bawang merah,putih,kemiri yg sdh di sangrai,jahe.
- Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukan kunyit bubuk dan bumbu soto kering dan daun jeruk lalu tumis hingga harum. Kemudian kalo sdh harum dan matang masukan di air kaldu ayam yg di rebus td.
- Masak kuah, beri garam,gula dan lada. Serta koreksi rasa dan utk kubis serta toge dimasak sebentar di air mendidih, lalu sisihkan di piring. Untk ayam nya, diangkat dlu dan tiriskan kemudian di goreng sebentar. Lalu suwir2 dan sisihkan di piring. Serta seledri potong2 halus dan sisihkan.
- Jika ingin disantap, siapkan mangkuk, masukan sayur mayurnya dan ayam suwir lalu kucur dg kuahnya. Siap dinikmati dg sambal tumis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
