Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bebas santan cheeeck yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bebas santan cheeeck yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bebas santan cheeeck yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bebas santan cheeeck memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Sediakan Tulangan ayam (sesuai selera)
- Sediakan Paha ayam yang sudah di goreng (aku pakai 2 buah paha besar)
- Ambil 1 batang sereh (di geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Gula (sesua selera)
- Gunakan Lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu jamur/ penyedap lain (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Kunyit bubuk ()
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bihun
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Taoge
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan sambal soto
- Ambil Cabai rawit merah (15 biji sesuai selera krn aku suka pedas)
- Sediakan 2 biji Bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur / micin boleh
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini?
Langkah-langkah membuat Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Bersihkan tulangan dan paha ayam kucur dengan jeruk nipis
- Rebus tulangan 5 menit dan buang airnya
- Rebus ulang tulangan dan paha di air mendidih smp keluar kaldu. Paha ayam bole di pisah ya bun untuk digoreng dan di suwir2.
- Tumis bumbu halus,masukan sereh -daun jeruk dan salam,tumis smp wangi ya bun.sisihkan
- Setelah rebusan keluar kaldu,masukan bumbu tumisan tadi. Beserta ayam yang sudah di suwir
- Masukan garam - gula dan lada secukupnya sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
- Untuk sambal : blender tanpa air sampai halus / boleh di ulek kasar,lalu siram minyak panas sampai sambal kelelep ya bun,beri garam - gula dan penyedap
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk. Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun. Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bebas santan cheeeck yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
