Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam simple (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam simple (tanpa santan) memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Siapkan Bahan 1 (marinasi ayam)
- Sediakan 1/2 kg ayam,potong sedang
- Gunakan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bahan 2:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan 3:
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 Batang kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml + 750 ml air
- Gunakan 2 Batang daun bawang, iris"
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bihun
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Boncabe
Ada soto betawi, soto Lamongan, soto Ambengan, soto Kediri, soto madura Soto Medan, Sokaraja, Padang, Banyumas. daannn masih banyak lagi. dan kita sekeluarga termasuk pecinta soto, mau yang pake santan atau cuma bening aja, mau yang bahannya dari ayam atau pun daging. Soto merupakan salah satu kuliner Indonesia khas nusantara yang memiliki banyak varian berbeda hampir di tiap daerah di Indonesia khususnya untuk menu soto ayam. Keberagaman aneka soto di Indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah membuat Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Yang membuat soto ayam unik adalah paduan tekstur bahan di dalamnya serta adanya rasa gurih, kecut aromatik dari jeruk nipis, hingga padanan yang bisa bermacam-macam. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
